Fraude de alimentos são ações incorretas praticadas por produtores, vendedores ou manipuladores de alimentos. Falsificar ou adulterar um produto alimentício é crime, e é considerada uma prática [...]
Uma concha de aveia em flocos, um punhado de semente de chia, e dois copinhos de cacau. Esse tipo de pedido é muito comum entre os clientes de comércio de alimentos a granel. A venda de [...]
Ser líder de mercado, a preferência do consumidor e a marca mais lembrada pelo público é o desejo de todo empreendedor. Mas para alcançar a maior fatia do mercado, é necessário, primeiramente, [...]
É impossível atuar no setor alimentício, como supermercados, bares, restaurantes, hotéis e afins sem que haja um treinamento para manipuladores de alimentos que abranja segurança e higiene, tanto [...]
Quando o assunto é alcançar o sucesso na gestão de restaurantes, pensando a longo prazo, é importante ter em mente que não basta apenas contar com pratos de qualidade. Embora isso seja [...]
É muito comum que o público em geral, assim como proprietários de estabelecimentos como supermercados, restaurantes ou hotéis pensem na qualidade dos alimentos apenas do ponto de vista de [...]
Se você tem um estabelecimento voltado à alimentação, uma coisa é certa: em algum momento a fiscalização sanitária irá aparecer para fiscalizar se você está ou não dentro das normas e diferente [...]
Chegamos em dezembro e como de praxe as festividades se iniciam. Confraternizações do trabalho, encontro com amigos e ceias de natal e réveillon são praticamente unanimidades. Com o aumento do [...]
Em um primeiro momento muitos proprietários de estabelecimentos alimentares são resistentes no que diz respeito à contração de uma consultoria de alimentos. Mas quando os resultados positivos [...]
Amylase reference values to me I got UL Lipasa Reference values I came out UL Also about 6 months ago I had a short period about 3 weeks of depression and did not eat for days if maybe coffee and [...]