Diet

Quando falamos em segurança nos estabelecimentos alimentícios, é comum pensarmos primeiro em contaminações, validade de produtos e higienização. Mas existe um outro tipo de segurança tão [...]

Cada vez mais é possível perceber que uma estratégia de marketing bem elaborada é fundamental para todos os setores. No mercado altamente competitivo de restaurantes, padarias e cafeterias isso [...]

Empreendedores que desejam ingressar no setor alimentício, devem conhecer as licenças obrigatórias para abrir um restaurante. Esses documentos são essenciais para o empreendedor que deseja estar [...]

No dia 07 de outubro de 2020 a Diretoria Colegiada da Anvisa aprovou de modo unânime a nova norma sobre rotulagem nutricional de alimentos. Essa medida que já tramitava há algum tempo tem como [...]